Sambel pete dan udang
Sambel pete dan udang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang cangkangnya, lalu rendam sama cuka makan -+ 3 menit (agar tidak amis)
- 2
Goreng pete hingga setengah mateng, lalu digeprek (pisahkan)
- 3
Goreng tempe yg udah dipotong dadu hingga kering (pisahkan)
- 4
Goreng udang yg telah di rendam sama cuka makan tadi hingga berubah menjadi oren, sampai 1/2 mateng..
- 5
Ulek bawang merah, cabe merah dan cabe cengek, kemudian tumis dengan minyak panas hingga wangi (1/2 mateng, dengan api kecil aja)
- 6
Setelah seetengah mateng, masukan udang, petw, dan tempe, lalu aduk hingga rata..
- 7
Tambahkan garam dan gula sesuai selera, aduk kembali sebentar hingga wangi.. lalu tiriskan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fenny. A Larasaty. W bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar