Bihun Goreng Jawa Pedas

Name: Bihun Goreng Jawa Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun jagung (kering: 175 gr); 1/4 bh kubis, iris tipis; 2 genggam cambah; 2 butir telur; 100 gr bakso/ayam/udang/sosis (opsional); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 10 bh cabe rawit (sesuai selera); 1 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis (me: bango); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt merica; Minyak utk menumis

lylalylul @lylalylul

Malang

Kilat, enak, dan gizi lengkap 😆 Saya pake bihun jagung merk 'Padamu'. Utk gambar di step bikin setengah resep aja buat sarapan berdua suami 😊

Lebih banyak

Bihun Goreng Jawa Pedas

lylalylul @lylalylul

Malang

Kilat, enak, dan gizi lengkap 😆 Saya pake bihun jagung merk 'Padamu'. Utk gambar di step bikin setengah resep aja buat sarapan berdua suami 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 kepingbihun jagung (kering: 175 gr)
1/4 bhkubis, iris tipis
2 genggamcambah
2 butirtelur
100 grbakso/ayam/udang/sosis (opsional)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
10 bhcabe rawit (sesuai selera)
1 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis (me: bango)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtmerica
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bihun jagung sesuai petunjuk kemasan, tiriskan. Bumbui dengan kecap dan saus tiram, aduk rata.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe rawit.
3

Tumis bumbu halus sampai air habis, tambahkan minyak.
4

Masukkan telur, orak arik. Tambahkan sayuran dan lauk lainnya (jika pakai). Masak sampai sayuran matang.
5

Masukkan bihun. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata sebentar saja.
6

Siap disajikan ❤
7

Tips: Gunakan minyak agak banyak supaya bihun tidak menempel satu sama lain atau menempel ke wajan (jika tidak pakai antilengket). Gunakan sumpit untuk mempermudah pengadukan di wajan.