มีโอกาสแลกเปลี่ยนการทำอาหารกับทางร้านอาหารเจที่เมืองหังโจว รสชาติเหมาะสำหรับคนต่างชาติทาน (นำข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดไปจากไทย)​

แฮมเจมีรสชาติอยู่แล้ว ไม่ต้องปรุงอะไรมาก ทานกับยำมะม่วง

พล่า กับยำ ความคล้ายที่แตกต่าง พล่า ก็จะเพื่มเครื่องเช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด เพิ่มเข้ามา ส่วนรสชาติ วัตถุต่าง ๆ เหมือนกับยำทุกประการ#เมนูปีใหม่63

หนังไก่ทอดมาจากการนำโปรตีนเกษตรไปทอด มีสูตรแชร์ไว้แล้วในเมนูหนังไก่ทอด(เจ) ส่วนปลากรอบ(เจ)จะมาบอกสูตรคราวหน้านะคะ

｡◕‿◕｡ห้องครัว Nook Sasi｡◕‿◕｡ ต้อนรับเทศกาลกินเจ วันนี้เลยลองทำปอเปี๊ยะค่ะ มาทำปอเปี๊ยะเจด้วยกันนะคะ ทำกินเองอัดให้ชิ้นอวบๆแน่นๆไปเลยค่ะ ^^

#ช่วยมือใหม่เข้าครัว วันนี้ขอเอาใจคุณผู้หญิงด้วยเมนูฮิต...ยำ นั่นเอง จะไว้ทานเล่นๆ ทานกับข้าว ก็ได้..เอ ว่าแต่หายไปไหนหนึ่งกรอบ...ตามมา ๆ

ปลาร้าทอดเจ..มีด้วยเหรอ..ไปดู

กินเจ วีแกนตลอดชีวิต และ ทำอาหารกินเองอยากกินอะไร ที่แตกต่างก็คิดประยุกต์สูตรเอาเองค่ะ อร่อย ปลอดภัย ได้คุณภาพค่ะ เพื่อนชิมติดใจ

วันนี้ผมมาแนะนำเมนูเจประเภทเต้าหู้ ครับ ทำง่ายๆใครๆก็ทำได้ครับ

เต้าหู้นุ่มๆ ความหอมกระเพรากรุ่นๆเพิ่มความเผ็ดด้วยพริก ตัดความหวานด้วยถั่วแขก หวานกรอบ รสชาติลงตัว อร่อยด้วย ได้บุญด้วยค่ะ#เทศกาลกินผัก #ผัดกะเพราเจ #เมนูเจ

ช่วงเทศกาลกินเจ ตลาดจะมีหมี่เจมาขาย เลยซื้อมาผัดกินเอง ที่บ้านชอบกินมากๆ #ครัวผจญภัย

สูตรเกี๊ยวเจดูได้ที่ เกี๊ยวไส้ฟองเต้าหู้(เจ) คะ