นำกะทิลงต้มไฟกลางเติมน้ำดอกอัญชันทีละน้อยจนได้สีที่ต้องการเติมน้ำตาลมะพร้าว เกลือป่นขิมรสหวานเค็มตามชอบ

นำข้าวเหนียวใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิมราดด้วยน้ำกะทิดอกอัญชันใช้ช้อนคลุกเคล้าให้ทั่วปิดฝาไว้10-15นาที จัดแต่งพร้อมเสริฟ์พร้อมมะม่วงสุกและหัวกะทิไว้ราดค่ะ