ข้าวเหนียวมะม่วงดอกอัญชัน

Areerat Chaichoy @cook_12160041
วิธีทำ
- 1
นำข้าวเหนียวที่แช่น้ำดอกอัญชันที่แช่ข้ามคืนไว้นึ่งจนสุกพักไว้
- 2
นำกะทิลงต้มไฟกลางเติมน้ำดอกอัญชันทีละน้อยจนได้สีที่ต้องการเติมน้ำตาลมะพร้าว เกลือป่นขิมรสหวานเค็มตามชอบ
- 3
นำข้าวเหนียวใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิมราดด้วยน้ำกะทิดอกอัญชันใช้ช้อนคลุกเคล้าให้ทั่วปิดฝาไว้10-15นาที จัดแต่งพร้อมเสริฟ์พร้อมมะม่วงสุกและหัวกะทิไว้ราดค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Butterfly Pea Mango Sticky Rice
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4766853





ความคิดเห็น