ไก่ (นน. 800g - 1kg) , ข้าวเหนียว(ข้าวสาร), ต้นหอมญี่ปุ่น, หอมหัวใหญ่, พุทราจีนอบแห้ง (รวมใส่ในซุปกับยัดในตัวไก่) ใครชอบมากใส่เพิ่มได้ตามชอบ, กระเทียมจีน (รวมใส่ในซุปกับยัดในตัวไก่)ใครชอบมากใส่เพิ่มได้ตามชอบ, ชุดเครื่องตุ๋นโสมเกาหลี, เกลือป่นเล็กน้อย, พริกไทยดำเล็กน้อย, น้ำเปล่าพอท่วมตัวไก่, เกลือป่น, งาขาวคั่วบดหยาบ