Mpasi 10+ Sup Wortel Tahu

Name: Mpasi 10+ Sup Wortel Tahu
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 siung Bawang Putih, cincang kasar; 1 sdm Bawang Bombay, potong dadu kecil; Secukupnya Unsalted Butter + Margarin; 1 buah Baby Carrot (Wortel), potong dadu kecil; 1 sdm Daging Ayam + Hati, cincang halus; 1/2 kotak Tahu Putih, potong dadu kecil / cincang kasar; 1 buah Tomat Ceri, buang kulit & bijinya. Potong dadu kecil; 1 batang Daun Bawang, iris kecil-kecil; 1 lembar Keju Cheddar Slices (bisa di+/- sesuai selera bayi); Secukupnya Air / Air Kaldu; Secukupnya Susu UHT plain *Susu UHT diberikan utk 12bln+ ya*; Secukupnya Garam (opsional)

Feby Carolina @febycarolina

Menu paling sederhana & mudah. Biasa saya berikan untuk Al kalau tidak sempat belanja sayur😂

Saya biasa memberikan Al menu Mpasi tanpa nasi (kecuali tepung beras merah).
Saya beri Tahu Putih sebagai pengganti nasi karena ingin memperbanyak protein untuk Al dimana nasi hanya mengandung karbohidrat & bayi cenderung cepat kenyang bila diberi menu berisi campuran nasi.

Cuma kalau Al bosan kadang jg saya berikan tim Nasi untuk variasi.

Semoga bermanfaat🙏🏻

Menu paling sederhana & mudah. Biasa saya berikan untuk Al kalau tidak sempat belanja sayur😂

Cuma kalau Al bosan kadang jg saya berikan tim Nasi untuk variasi.

Semoga bermanfaat🙏🏻

Lebih banyak

Mpasi 10+ Sup Wortel Tahu

Feby Carolina @febycarolina

Menu paling sederhana & mudah. Biasa saya berikan untuk Al kalau tidak sempat belanja sayur😂

Cuma kalau Al bosan kadang jg saya berikan tim Nasi untuk variasi.

Semoga bermanfaat🙏🏻

Menu paling sederhana & mudah. Biasa saya berikan untuk Al kalau tidak sempat belanja sayur😂

Cuma kalau Al bosan kadang jg saya berikan tim Nasi untuk variasi.

Semoga bermanfaat🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-/+ 15-20 menit

1-2 porsi

1/2 siungBawang Putih, cincang kasar
1 sdmBawang Bombay, potong dadu kecil
SecukupnyaUnsalted Butter + Margarin
1 buahBaby Carrot (Wortel), potong dadu kecil
1 sdmDaging Ayam + Hati, cincang halus
1/2 kotakTahu Putih, potong dadu kecil / cincang kasar
1 buahTomat Ceri, buang kulit & bijinya. Potong dadu kecil
1 batangDaun Bawang, iris kecil-kecil
1 lembarKeju Cheddar Slices (bisa di+/- sesuai selera bayi)
SecukupnyaAir / Air Kaldu
SecukupnyaSusu UHT plain *Susu UHT diberikan utk 12bln+ ya*
SecukupnyaGaram (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

-/+ 15-20 menit

1

Tumis Bawang Putih & Bawang Bombay cincang menggunakan Unsalted Butter + Margarin hingga harum. Penambahan Margarin supaya lebih gurih👍🏻
2

Masukkan Wortel, tumis sebentar. Setelah itu masukkan Daging Ayam + Hati, tumis hingga ayam matang.
3

Masukkan sebagian Air / Air Kaldu, tunggu hingga mendidih.
4

Setelah mendidih, masukkan potongan Tahu Putih, Tomat Ceri & Daun bawang. Kemudian tambahkan sisa Air / Air Kaldu / Susu UHT Plain.
5

Tunggu hingga Wortel Matang, kemudian masukkan Keju Cheddar Slices. Aduk hingga Keju meleleh, koreksi rasa menggunakan garam secukupnya. Angkat.
6

Sajikan, baik langsung ataupun ditambah nasi tim. Untuk anak saya diblender halus karena sedang sakit flu takut tekstur kasar merangsang batuk (kebetulan belum bisa menelan makanan kasar jg)