มะระผัดไข่(มังสวิรัติ)
ฟาง (卢金璇） @cook_8684449
เลือกมะระตาใหญ่ๆ จะไม่ค่อยขม ไส้มะระเอาไปชุบแป้วทอดผัดพริกแกงได้
มะระผัดไข่(มังสวิรัติ)
เลือกมะระตาใหญ่ๆ จะไม่ค่อยขม ไส้มะระเอาไปชุบแป้วทอดผัดพริกแกงได้
วิธีทำ
- 1
นำมะระมาแช่ล้างด้วยน้ำเกลือ แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด 2 ครั้ง พักไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่มะระลงไปผัด(ผัดให้มะระมีกลิ่นหอม สุกจะไม่ขม)
- 3
ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ้ว น้ำตาล พริกไทย ชิมรสตามชอบ
- 4
ผัดทุกอย่างให้สุก ตักขึ้นพร้อมทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ชอบทำอาหารทานเอง ทำให้คุณพ่อคุณแม่ทาน อาหารเพื่อสุขภาพ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
มะระผัดไข่ มะระผัดไข่
#มะระผัดไข่ เทคนิคไม่ให้ขม คือหั่นมะระคลุกเกลือทิ้งไว้สัก 10 นาที ล้างน้ำเกลือออก แล้วเอาไปต้มในน้ำเดือดจัด แค่พอใส ก็นำไปผัดได้ค่าาา 😊
-
มะระขี้นกยักษ์ผัดไข่ใส่พริก มะระขี้นกยักษ์ผัดไข่ใส่พริก
ได้มะระขี้นกยักษ์มา เอามาผัดไข่ใส่พริกกินง่ายๆ มะระขี้นกยักษ์หรือมะระขี้นกโอกินาว่าจะไม่ขมเท่ามะระขี้นกพื้นบ้าน เนื้อกรอบๆ กินแล้วเพลินข้าวมากครับ#เมนูสงกรานต์
-
มะระขี้นกยักษ์ผัดไข่ มะระขี้นกยักษ์ผัดไข่
มะระขี้นก มี 2 ชนิดคือมะระขี้นกพันธุ์ไทย ลูกเล็กรสขม และมะระขี้นกยักษ์หรือมะระขี้นกโอกินาว่าซึ่งมีผลใหญ่และขมน้อยกว่า รสชาติกรุบกรอบ เหมาะกับนำมาทำเมนูผัดไข่มากครับ -
มะระผัดไข่พริกสด🍳🌶 style by barbie👩🏼🍳 มะระผัดไข่พริกสด🍳🌶 style by barbie👩🏼🍳
มาทานมะระเพื่อสุขภาพกันค่ะ มะระผัดจะไม่ขมเท่ามะระต้มค่ะ
-
มะระผัดไข่🐣 มะระผัดไข่🐣
มะระ ถ้าไม่ชอบขม ให้แช่น้ำเกลือสักครู่ มะระถ้าแก่จัดจะไม่ขม ส่วนตัวชอบจ้า #100วันบันดาลใจ
-
-
มะระผัดไข่ มะระผัดไข่
มะระผัดไข่สูตรแบบขมนิดๆๆ รสชาติอร่อย อาหารง่ายๆแต่มีประโยชน์ สูตรนี้เป็นแบบสูตรแห้งๆ ทำง่าย
-
มะระขี้นกผัดไข่ #8 มะระขี้นกผัดไข่ #8
มะระขี้นก นกปลูกให้ ขมแต่..อร่อย #ครัวผจญภัย ผจญความขม
-
มะระผัดไข่ใส่กุ้ง มะระผัดไข่ใส่กุ้ง
ใครขอบทานมะระผัดแบบนิ่มๆไม่ขมลองวิธีนี้ดูนะคะ👉https://youtu.be/zWpiX6CHdE8
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4807667
ความคิดเห็น