เต้าหู้คั่วพริกเกลือ

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
BKK

เมื่อวานไปกินร้านอาหารที่มีแต่เมนูเต้าหู้มา เลยอยากลองทำมั่ง เค้าให้นิดเดียว ทำเองได้ปริมาณคูณ2 หน้าตาไม่เหมือนเค้า รอบหน้าจะหัดใหม่ให้เหมือนกว่านี้

เต้าหู้คั่วพริกเกลือ

เมื่อวานไปกินร้านอาหารที่มีแต่เมนูเต้าหู้มา เลยอยากลองทำมั่ง เค้าให้นิดเดียว ทำเองได้ปริมาณคูณ2 หน้าตาไม่เหมือนเค้า รอบหน้าจะหัดใหม่ให้เหมือนกว่านี้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20นาที
  1. เต้าหู้ชนิดนิ่ม 1 กล่อง
  2. กระเทียม 1 กำมือ
  3. พริกชี้ฟ้าเหลือง 2 เม็ด
  4. พริกจินดาแดง 2 เม็ด
  5. ดอกเกลือ 1 หยิบมือ
  6. เกลือป่น 1 หยิบมือ
  7. รากผักชี 1 ราก

วิธีทำ

20นาที
  1. 1

    หั่นเต๋าเต้าหู้เล็กๆ แล้วทอดไฟอ่อนจนกรอบทุกด้าน

  2. 2

    ของเราไฟแรงไปนิดแต่ยังไม่ไหม้นะ ใครทำตามก็อ่อนไฟหน่อยน้า

  3. 3

    เจียวกระเทียมด้วยไฟอ่อน พอเริ่มเปลี่ยนสีก็ปิดไฟ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

  4. 4

    นำพริกกระเทีนม รากผักชีลงคั่วในกระทะ ตามด้วยเต้าหู้ทอด

  5. 5

    โรยดอกเกลือ เกลือป่นลงไปคลุกให้เข้ากัน เสร็จแล้วว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
เมื่อ
BKK
แชร์แต่อาหารไทย ปนจีนบ้าง เริ่มหัดทำขนม พลาดมาตลอด คิดจะสู้ต่อไป 🤣
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน