นำมันฝรั่งล้างให้สะอาด ไม่ต้องปอกเปลือก, แล้วเอาไปเวฟในไมโครเวฟ2 นาที, แล้วเอาออกมาหั่นเป็นชิ้นตามชอบ, จากนั้นนำกระทะตั้งไฟปานกลาง, ใส่เนยลงไป พอเนยละลายใส่มันฝรั่งลงไป พร้อมเกลือ, ทอดจนสีเหลืองทอง น่ากิน,ถ้าเวลาเร่งรีบก็ใส่บล็อกโครี่ ลงไปพร้อมกับมะเขือเทศ เลย, พอสุกตั้งใส่จานตกแต่งรอ

นำกระทะตั้งไฟ ใส่เนย ลงไป นำขนมปังแผ่นลงไป ทอดชุบเนย ใส่เกลือเล็กน้อยตัดความเลี่ยนของเนย, พลิกด้านจนเกรียมนิดๆตักใส่จาน

นำกระทะตั้งไฟ ใส่เบค่อน ลงไป รอจนเบค่อนเกรียมนิดหน่อย จะมีน้ำมันออกมา นำน้ำมันนั้นทอดไว้กรอก เสร็จตั้งใส่จาน

ไข่คน นำส่วนผสมทั้งหมด,ยกเว้น เนย ตีเข้าด้วยกัน, จากนั้นนำกระทะตั้งไฟปานกลาง/หรือไฟอ่อน, พอกระทะร้อนใส่เนยลงไป แล้วใส่ส่วนผสมที่ตีไว้ลงไป ค่อยๆคนจากด้านข้าง จนไข่สุกได้ที่ ตักใส่จาน