วิธีทำ
- 1
ผสม ซอสมะเขือเทศ เกลือ น้ำตาล แป้งข้าวโพด น้ำเปล่า คนให้เข้ากันพักไว้
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเต้าหู้ไปทอดให้เหลืองกรอบ(ใส่น้ำมันแค่พอเคลือบกระทะ) ตักขึ้นพักไว้
- 3
ตั้งกระทะ นำน้ำซอสเทลงกระทะ คนให้เข้ากันให้ซอสเริ่มเหนียว(ใช้ไฟกลาง) ชิมรสตามชอบ
- 4
นำเต้าหู้ใส่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดต่ออีกสักพัก ตักใส่จานโรยหน้าด้วยงาขาว ผักชี พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4822756





ความคิดเห็น