ผสมน้ำเย็นกับแป้งทอดกรอบ นำเห็ดเข็มทองชุบแล้วทอดจนเหลืองกรอบ จากนั้นจัดใส่จาน

นำน้ำเปล่าต้มให้เดือด ใส่หมูบดลงไปรวนให้สุก

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ซอสพริก โรยมะเขือเทศ หอมแดงซอย พริก กระเทียมดอง มะเขือเทศ คลุกให้เข้ากัน

จัดใส่จานเสิร์ฟค่ะ