ตำรากผักชีกระเทียมรวมกัน

นำที่โขลกไว้มาผสมกับหมู ใส่พริกไทยลงไป

ปรุงรสเพิ่มด้วย ซีอิ้วขาว หอยนางรม เเละใส่หอมใหญ่ลงไปเพิ่มความกรุบ และคนให้เข้ากัน นำไปใส่เครื่องปั่นใสืน้ำเล็กน้อย

นำหมูมาตักใส่แผ่นเกี๊ยว

พับครึ่ง #อย่าลืมใช้น้ำเชื่อมนะคะ

ใช้นิ้วชี้กดไปตรงใส้

บีบเข้าหากันและใช้น้ำทำให้เกี๊ยวเปียกเล็กน้อย

นำเกี๊ยวมาติดกัน

ทำแบบนี้ต่อไปเรื่อยๆจนเกี๊ยวหมด.