วิธีการลวกเส้น ตั้งน้ำประมาณหนึ่งลิตร ใส่เกลือ 1 ชต นำเส้นลงไปต้มจับเวลา 8-10 นาที ครบเวลาชิมเส้นได้ว่าสุกหรือยัง(บางทีไฟแรงไม่เท่ากันค่ะ) เมื่อได้ที่แล้ว นำไปน็อคในน้ำเย็น

หั่นกระเทียมเป็นแว่นๆบางๆเตรียมไว้

หั่นเบค่อนขนาดประมาณ 1 ซม เตรียมไว้

นำเบค่อนลงในกระทะ ไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะ น้ำมันในเบค่อนเยอะอยู่แล้ว ทอดให้เหลือง ถ้าน้ำมันออกเยอะไปเทออกค่ะ

ใส่พริกลงไปทอดให้หอมๆ ใช้ตะหลิวสับๆให้พริกเป็นท่อนเล็กๆ

นำกระเทียมลงไป ผัดจนเหลืองหอม

ใส่เส้นสปาเกตตี้ ผัดเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย

ใส่ใบโหระพา ปิดไฟ

ตักใส่จาน เสริฟ