สับมันหมูเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปเจียวในกระทะด้วยไฟอ่อนๆ น้ำมันจะค่อยๆ ออกมา เจียวจนเหลือง แห้ง ตักขึ้นพักไว้ นำมันคากระทะไว้
ตำกระเทียมให้ละเอียด ตักพักไว้
เปิดแก๊ส ตั้งน้ำมันที่คากระทะไว้ ใส่กระเทียมที่ตำไว้ ลงไป ค่อยๆเจียวด้วยไฟอ่อน จนเหลือง ตักใส่ถ้วย ไว้ใส่ในก๋วยเตี๊ยว
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น