เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่มะพร้าวขูด น้ำตาล และเกลือ คนให้น้ำตาลละลาย โรยงาที่คั่วเตรียมไว้
- 2
ผสมแป้งทั้งสามชนิดรวมกัน
ละลายน้ำตาลปี๊บด้วยน้ำอุ่น ใส่ลงในแป้งและนวดให้เข้ากัน ใส่น้ำผสมให้เข้ากัน (แบ่งผสมสีตามชอบ) ส่วนสีขาวเราใส่งาดำคั่ว
- 3
ตั้งหม้อคอคอดขึงผ้าให้ตึง พอน้ำเดือดตักแป้งละเลงบนผ้าปิดฝา เมื่อแป้งสุกแป้งจะพองตัว ตักใส้วางลงไปแล้วพับแป้งตามชอบ
- 4
เสร็จเรียบร้อยแล้ว พร้อมรับประทานค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4866747
ความคิดเห็น (3)