นำพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม เกลือ โขลกให้ละเอียด แล้วเติมกะปิลงไปโขลกให้เข้ากันแล้วพักไว้

นำมะเขือเทศมาล้างแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าชิ้นเล็กๆรอไว้

ตั้งกระทะ นำพริกแกงที่โขลกมาผัดให้หอมใส่หมูสับลงไปผัด ให้สุก เสร็จแล้วใส่มะเขือเทศลงไป ปรุงรสน้ำปลา ผงปรุงรส ผัดให้สุก

ผัดให้สุกดีแล้วตักใส่ถ้วยโรยต้นหอมผักชี พร้อมเสริฟกับผักสด😋