Nasi Bakar Tongkol Pedas
Nasi Bakar Tongkol Pedas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pembuatan nasi :
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, dan irisan cabe dengan margarin sampai agak layu
- 3
Masukkan nasi dan teri, lalu tambahkan garam secukupnya. Aduk-aduk sampai rata dan rasakan sudah pas atau belum
- 4
Pembuatan tongkol :
- 5
Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah digoreng sedikit garing
- 6
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe halus, dan serai. Aduk-aduk sampai bumbu matang
- 7
Masukkan tongkol suwir, garam, dan gula. Aduk-aduk sampai rata dan rasakan sudah pas atau belum. Masak tongkol sampai bumbu meresap
- 8
Penataan nasi bakar :
- 9
Siapkan daun pisang untuk membungkus. Lalu tata nasi di atas daun, beri kemangi, dan baru beri tongkol suwirnya
- 10
Bungkus dengan menggulung. Lalu ikat bagian ujung dengan lidi
- 11
Bakar di atas teflon yg sudah diberi minyak goreng agar teflon tidak rusak. Bolak-balik sampai daun kecoklatan dan matang. Nasi bakar siap disajikan 😉😉
- 12
Kaya gini nih kalo udah jadi. Yuk bikin 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar