ซี่โครงอ่อนถั่วลิสงตุ๋นยาจีน 🍲🇨🇳 #รักบ้านเกิด

Patcharanint Chantara @P0oo0h_Cooking
ช่วงนี้ฝนตกบ่อย คนในบ้านเริ่มไม่สบาย เลยต้องบำรุงกันหน่อย แต่ต้องกินแล้วไม่อ้วนด้วย อิอิ
ซี่โครงอ่อนถั่วลิสงตุ๋นยาจีน 🍲🇨🇳 #รักบ้านเกิด
ช่วงนี้ฝนตกบ่อย คนในบ้านเริ่มไม่สบาย เลยต้องบำรุงกันหน่อย แต่ต้องกินแล้วไม่อ้วนด้วย อิอิ
วิธีทำ
- 1
ล้างและแช่ถั่วไว้ก่อนเลย 🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜
- 2
ล้างและแช่เก๋ากี้ด้วย เพื่อประหยัดเวลาจ้า
- 3
ต้มน้ำให้เดือนแล้ว ค่อยใส่ซี่โครงอ่อนลงไป ❗️❗️❗️พอเดือนแล้วก็ค่อยๆตะล่อมตักมันและฟองออก ห้ามคนเด็ดขาด
- 4
ใส่เครื่องตุ๋นยาจีนและรากผักชีทุบลงไป
- 5
เติมถั่วที่เราแช่ไว้ลงไป แล้วปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ้วขาว และซอสฝาเขียว
- 6
เติมน้ำเพิ่มลงไป เปิดไฟเบา ตุ๋นต่อไปให้ซี่โครงเปื่อย ประมาณ 1-2 ชม. หมั่นดูระดับน้ำด้วย
- 7
ใส่เก๋ากี้ลงไป ต้มต่อนิดหน่อย
- 8
ฮ่ะฮ่า เสร็จแล้วจ้าาาา ต้มถั่วลิสงซี่โครงอ่อนตุ๋นยาจีน ตักใส่ถ้วยเสริฟได้~~~ 🍲
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน 😁😁 ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน 😁😁
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ทำเมนูนี้ เพราะมีชุดตุ๋นยาจีนในบ้านอยู่ 1 ชุด ใกล้หมดอายุแล้ว เอามาตุ๋นกะซี่โครงหมูละกันค่ะ พัชชาจอมมั่ว -
ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีนเห็ดหอม ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีนเห็ดหอม
หากมีหม้อแรงดัน จะทำให้หมูเปื่อยไวขึ้น ใช้เวลาตุ๋นลดลงตามนี้ค่า PlaTy StyLé -
ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีนด้วยหม้อต้มแรงดันสูง ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีนด้วยหม้อต้มแรงดันสูง
ผมเป็นคนชอบทำแกงต้มตุ๋นอยู่บ่อยๆ ทำแต่ละครั้งต้องใช้เวลาเฝ้าอยู่หน้าเตาอย่างน้อยก็สามสี่ชั่วโมงทุกครั้ง พอทำบ่อยเข้าชักจะเริ่มขี้เกียจ เลยไปลองหาซื้อหม้อต้มแรงดันสูงในร้านค้าออนไลน์มาหัดใช้ดูบ้าง และนี่คือเมนูทดลองของผมครับ VirtualSyS -
-
ซี่โครงมะระตุ๋นยาจีน(และวิธีลดมะระขม) ซี่โครงมะระตุ๋นยาจีน(และวิธีลดมะระขม)
รสชาติจะออกขมเล็กน้อยถึงไม่มีรสขมเลย เพราะใช้การตุ๋นเป็นเวลานานครับ เหมาะสำหรับคนที่อยากหัดทานมะระใหม่ๆ Coobaacook -
หน่อไม้จีนตุ๋นซี่โครงอ่อน หน่อไม้จีนตุ๋นซี่โครงอ่อน
เมนูพื้นฐานตามร้านข้าวต้ม วันนี้ใช้ซี่โครงอ่อน หั่นท่อนยาวๆ ดูน่าทานดี Matt Matt -
ซี่โครงซุปไก่สกัดตุ๋นยาจีน(เครื่องยาจีนแบบปีนัง) ซี่โครงซุปไก่สกัดตุ๋นยาจีน(เครื่องยาจีนแบบปีนัง)
พ่ออยากทานตีนไก่ตุ๋นยาจีน แต่หมด เลยซื้อซี่โครงและเต้าหู้มาแทน เป็นยาจีนสูตรของปีนังในอัตราส่วนต่อเนื้อและอื่นๆ 1 กิโลนะครับ Coobaacook -
ซี่โครงอ่อนตุ๋นบาร์บีคิว❤️ ซี่โครงอ่อนตุ๋นบาร์บีคิว❤️
#เรื่องราวดีๆเมนูที่เด็กๆ โปรดปราน ถึงจะุใช้เวลาตุ๋นนานสักหน่อย แต่คุ้มค่าการรอคอยคะ รสชาติครบรสหอมกลิ่นบาร์บีคิว ละมุนรสชาติถึงกระดูกอ่อน มาลองทำกันคะ#เป้าหมายปี64#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง#ลองสิ่งใหม่ 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
ซี่โครงหมูอ่อนตุ๋นขมิ้น ซี่โครงหมูอ่อนตุ๋นขมิ้น
ใช้หม้อตุ๋นแรงดัน จะประหยัดเวลาในการตุ๋น เป็นเมนูที่ทานได้ทั้งครอบครัว❣️ Phanitcha Thawaraworachot -
-
มะระตุ๋นซี่โครงอ่อนเห็ดหอม มะระตุ๋นซี่โครงอ่อนเห็ดหอม
มะระตุ๋นซี่โครงอ่อนเห็ดหอม เป็นเมนูสุขภาพ เพราะมะระ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคและช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของสารก่อมะเร็งต่าง ๆ ทำให้เจริญอาหาร ช่วยบำบัดและรักษาโรคเบาหวาน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย เทพน้อยเข้าครัว ; )
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4870004
ความคิดเห็น