Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Masakan kesukaan saya dan suami. Sebenernya Lebih manteb kalo ditambah petai ya, tapi ya sudahlah seadanya saja 😁
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
Masakan kesukaan saya dan suami. Sebenernya Lebih manteb kalo ditambah petai ya, tapi ya sudahlah seadanya saja 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, cuci kembali dengan air mengalir sampai jernih kemudian tiriskan lalu goreng.
- 2
Rebus hati sapi yg sudah dicuci sekitar 10-15 menit, potong dadu kemudian goreng sebentar.
- 3
Blender bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, dengan sedikit minyak.
- 4
Tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas dan daun jeruk.
- 5
Setelah wangi, masukkan santan kental, aduk rata.
- 6
Masukkan kentang dan hati sapi tambahkan gula, garam, penyedap sesuai selera.
- 7
Masak hingga santan habis, siap dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Opal's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar