เตรียมส่วนผสมต่างๆตามภาพ หั่นบล็อคโคลี่ให้เล็กๆ ฝานเห็ดให้บางลงค่ะ

น้ำเนื้อสัตว์ลงผัดพอสุก ตามด้วยนม ชีส และผัก เครื่องปรุงทั้งหมด ขั้นตอนนี้จะรู้สึกว่าเหมือนทำซุป ใจเย็นๆนะคะ ตอนเราทำก็ตกใจเหมือนกัน คนไปเรื่อยๆค่ะ

พอรู้สึกว่าผักสุก ใส่เส้นสปาเกตตีที่ต้มรอไว้แล้วลงไปได้เลยค่ะ จากนั้นคนไปเรื่อย ขูดกระทะไปเรื่อยๆค่ะ เพราะชีสจะเริ่มแห้งติดก้นกระทะ ตอนนี้ก็ยังน้ำเยอะอยู่ค่ะ ต้องรอสักพัก

พอแห้งจะเป็นแบบในภาพเลยค่ะ ตัดเสิร์ฟได้เลย สูตรนี้ทานได้ 4คนจ้า