Mie Goreng ala Chinese Food

Name: Mie Goreng ala Chinese Food
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks mie pipih burung dara; 5 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 sdt lada bubuk/kalo butiran di haluskan dulu; 1 butir telur; 2 sdm saos tiram; 1 sdt kecap asin; Secukupnya & sesuai selera cumi/udang/ayam/bakso; Secukupnya kecap manis, garam, penyedap jamur dan air; Saya tambahkan sawi, wortel dan daun bawang

Galeri Mamayulii @mama_yulii

Kebon Jeruk, Jak-Bar.

Hari ini masak mie goreng ala chinese food reques dr pak suamiii😍😍
Enak bangetttt...dan bumbunya pun praktisss.
Syuukaaa dan alhamdulillah langsung ludesss walopun warnanya agak pucat karena kurang kecap manis😁😁

Lebih banyak

Mie Goreng ala Chinese Food

Galeri Mamayulii @mama_yulii

Kebon Jeruk, Jak-Bar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bksmie pipih burung dara
5 siungbawang putih (cincang halus)
1/2 sdtlada bubuk/kalo butiran di haluskan dulu
1 butirtelur
2 sdmsaos tiram
1 sdtkecap asin
Secukupnya& sesuai selera cumi/udang/ayam/bakso
Secukupnyakecap manis, garam, penyedap jamur dan air
Saya tambahkan sawi, wortel dan daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air secukupnya, dan rebus mie burung dara kurang lebih 3 menitan. Tiriskan mie dan beri sedikit minyak agar mie tidak menggumpal
2

Tumis bawang putih dan lada sampai harum, kemudian masukan telor aduk orak arik, tambahkan wortel, cumi dan udang aduk rata... lalu tambahkan air secukupnya (dikira2 aja yaa) tunggu mendidih.
3

Kemudian masukan mie, aduk rata...tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis dan penyedap. Tes rasa...jika sudah pas, tambahkan sawi dan daun bawang, aduk2 hingga sayur layu...Kemudian angkat.