สะตอผัดพริกแกง(เจ)​#รักบ้านเกิด

ฟาง (卢金璇)
ฟาง (卢金璇) @cook_8684449
กรุงเทพฯ​
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. สะตอ 100 กรัม
  2. เห็ดออรินจิ 1 ดอก
  3. พริกชี้ฟ้า/พริกหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  4. โหระพา ตามชอบ
  5. พริกแกง 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  7. ซีอิ้ว 1-2 ช้อนชา
  8. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นเห็ดออรินจิเป็นลูกเต๋าแล้วนำไปคั่วให้แห้ง ตักขึ้นพักไว้

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม

  3. 3

    ใส่เห็ดที่คั่วลงไป ตามด้วยพริกหวาน สะตอ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ้ว น้ำเปล่า ชิมรสตามชอบ

  4. 4

    เมื่อทุกอย่างสุก ใส่ใบโหระพาลงไปผัด ผัดให้ทุกอย่างสุกเข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ฟาง (卢金璇)
เมื่อ
กรุงเทพฯ​
ชอบทำอาหารทานเอง​ ทำให้คุณพ่อคุณแม่ทาน​ อาหารเพื่อสุขภาพ​
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน