นำพริก หอม กระเทียมไปคั่วให้สุกหอม

นำเครื้องที่คั่วมาโขลกรวมกันจนละเอียด ตามด้วยเนื้อปลาโขลกอีกรอบจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะขามเปียกชิมรสตามชอบค่พ

#ถ้าเพื่อนๆอยากทำเก็บไว้ทานนานๆหน่อยแนะนำให้เอามาผัดให้แห้งก่อนใส่กระปุกค่ะ