วิธีทำ
- 1
นำเต้าหู้มาตัดให้พอดีคำแล้วเอาไปทอดก่อนให้พอเหลืองเพื่อดับกลิ่นเต้าหู้แล้วตักพักไว้
- 2
เทน้ำมันออกให้เหลือไว้ผัดนิดหน่อยใส่กระเทียมกับพริกลงผัดให้หอมแล้วใส่ข้าวโพดอ่อนผักที่สุกยากลงผัดก่อน
- 3
แล้วตามด้วยผักที่เหลือปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำปลา ผงปรุงรสเห็ดหอม พริกไทยดำ
- 4
ใส่เต้าหู้ที่ทอดไว้ลงผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4915406








ความคิดเห็น