เอากระทิตั้งไฟ แล้วใส่ผริกแกรงผงกะหรี แล้วผัดให้เข้ากัน

ใส่ไข่ไก่ ลงไป และวตีให้แตก ต่อด้วย ใส่เนื้อไก่ ผัดให้เข้ากัน พอสุก ก็ใส่ หัวหอมที่หั่นลงไป