Tumis kacang panjang tahu telur

Name: Tumis kacang panjang tahu telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; Topping tahu/ tempe, udang (sesuai selera); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe kriting; 3 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1 ruas Jahe digeprek; 1 ruas Lengkuas digeprek; 1/2 sdt Merica bubuk; secukupnya Garam & gula pasir; Secukupnya Saos tiram

Dapur Mama Kirana @cook_6081205

Kalimantan

Tumis kacang panjang tahu telur

Dapur Mama Kirana @cook_6081205

Kalimantan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang
Topping tahu/ tempe, udang (sesuai selera)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe kriting
3 buahcabe rawit
1 buahtomat
1 ruasJahe digeprek
1 ruasLengkuas digeprek
1/2 sdtMerica bubuk
secukupnyaGaram & gula pasir
SecukupnyaSaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong kacang panjang kemudian cuci bersih
2

Goreng tahu telur hingga sisinya kecoklatan
3

Haluskan 3 butir bawang merah, 2 butir bawang putih, jahe, lengkuas, cabe kriting, cabe rawit & tomat
4

Cincang kasar sisa bawang
5

Tumis bawang yg sudah dicincang sampai harum, masukkan bumbu halus, garam, gula, saos tiram
6

Masukkan potongan kacang panjang, tumis hingga setengah matang.
7

Masukan horengan tahu telur dan tumis hingga matang
8

Sajikan bersama nasi hangat