ตั้งกะทะใส่น้ำมันผัดพริกกระเทียม ข่าตำผัดให้หอม

ใส่เนื้อวัวกับลิ้นวัวผัดให้พอสุก

ใส่มะเขือพวง มะเขือเปราะลงผัดแล้วปรุงรสด้วยซอสหอย ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาล

ได้รสชาติที่ชอบแล้วใส่กระชาย พริกไทยอ่อน ใบกระเพรา ใบโหระพาผัดคลุก2-3ทีปิดไฟ

ตักใส่จานเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ