ผัดเผ็ดเนื้อกับลิ้นวัว

Pui Bali
Pui Bali @lovecook_1979
Bali Indonesia

ผัดเผ็ดเนื้อกับลิ้นวัว

มี 7 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อวัว 200 กรัม
  2. ลิ้นวัวสไลด์ 150 กรัม
  3. ซอสหอยนางรม 1 ชต
  4. ซีอิ้วขาว 1 ชต
  5. ซอสปรุงรส 1 ชต
  6. น้ำปลา 1 ชต
  7. น้ำตาล 1/2 ชช
  8. น้ำมันพืช 2 ชต
  9. พริกสดตำ 10 เม็ด
  10. พริกจินดาแห้งตำ 5-6 เม็ด
  11. กระเทียมตำ 5 กลีบ
  12. ข่าอ่อนตำ 5-6 แว่น
  13. มะเขือพวง 1 กำมือ
  14. มะเขือเปราะผ่าซีก 3-4 ลูก
  15. กระชายหั่น 4-5 ราก
  16. พริกไทยอ่อน 2 ช่อ
  17. ใบกระเพรา ใบโหระพา

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกะทะใส่น้ำมันผัดพริกกระเทียม ข่าตำผัดให้หอม

  2. 2

    ใส่เนื้อวัวกับลิ้นวัวผัดให้พอสุก

  3. 3

    ใส่มะเขือพวง มะเขือเปราะลงผัดแล้วปรุงรสด้วยซอสหอย ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาล

  4. 4

    ได้รสชาติที่ชอบแล้วใส่กระชาย พริกไทยอ่อน ใบกระเพรา ใบโหระพาผัดคลุก2-3ทีปิดไฟ

  5. 5

    ตักใส่จานเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Pui Bali
Pui Bali @lovecook_1979
เมื่อ
Bali Indonesia
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน