เด็ดผัดชะอม แล้วล้างให้สะอาด

ตอกไข่ใส่ชะอมที่เตียมไว้ แล้วตีไข่ให้เข้ากัน แล้วนำไปทอด

นำกระเทียมกับพริกมาตำให้ละเอียด

ใส่กะปิลงไป แล้วนำมาโขลกให้เข้ากัน

ใส่น้ำตาล น้ำมานาว และเติมน้ำปลานิดหน่อย กับน้ำอุ่น แล้วโขลกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ