Balado ayam #bikinramadanberkesan 15

Name: Balado ayam #bikinramadanberkesan 15
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; Bumbu halus 1:; 5 siung bawang putih; 10 buah bawang merah; 10 cabe merah; 15 cabe rawit; 2 tomat; Bumbu halus 2:; 1 sendok ketumbar; Seruas kunyit; Seruas jahe; Garam; Bumbu pelengkap:; Seruas lengkuas; 3 buah sereh; 3 daun salam; Pelengkap:; secukupnya Gula; secukupnya Garam,penyedap; Bawang goreng; Irisan muncang; Minyak tuk menggoreng n menumis

Umy Ambar @cook_9437075

Cilacap

Ayam mau diapain ajah enak yaaa...pas buat sahur niiih.anak2 mknnya jd lahappp.pd doyan pedes semua siiih kecuali si bontot yg baru 5 th.yg tdinya ni mata nguantuuuk.krna mkn pedes jd melek sampe subuh hehehe

Lebih banyak

Balado ayam #bikinramadanberkesan 15

Umy Ambar @cook_9437075

Cilacap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
Bumbu halus 1:
5 siungbawang putih
10 buahbawang merah
10cabe merah
15cabe rawit
2tomat
Bumbu halus 2:
1 sendokketumbar
Seruaskunyit
Seruasjahe
Garam
Bumbu pelengkap:
Seruaslengkuas
3 buahsereh
3daun salam
Pelengkap:
secukupnyaGula
secukupnyaGaram,penyedap
Bawang goreng
Irisanmuncang
Minyak tuk menggoreng n menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, ungkep ato rebus dengan bumbu halus 2,beri sedikit air.rebus sebentar,lalu goreng setengah matang
2

Tumis bumbu halus 1 sampe harum,masukan semua bumbu pelengkap,terakhir masukan ayam,beri sedikit air.masak sampe bumbu meresap ke ayam.
3

Sajikan...taburi bawang goreng n daun muncang