อ่อมเครื่องในไก่
แม่บ้านสายคิวท์ @cook_5318276
เมนูอีสาน แซ่บถึงทรวงเจ้าค่ะ ทำรสชาติให้ออกเผ็ดร้อน เค็มปลาร้า แซ่บ (เมนูนี้ไม่มีผงชูรสเน้อ)
อ่อมเครื่องในไก่
เมนูอีสาน แซ่บถึงทรวงเจ้าค่ะ ทำรสชาติให้ออกเผ็ดร้อน เค็มปลาร้า แซ่บ (เมนูนี้ไม่มีผงชูรสเน้อ)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมผัก ล้างให้สะอาด หั่นพอดีคำ เครื่องแกง โขลกรวมกันให้ละเอียด เครื่องในไก่ ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ตั้งไฟ ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย และใส่น้ำปลาร้าและเครื่องแกง พอน้ำเดือด ใส่เครื่องในไก่ลงไปคั่ว
- 3
เครื่องในไก่พอสุก ใส่มะเขือลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาและเกลือเล็กน้อย น้ำพอคลุกคลิก ให้ได้รสชาติเผ็ด เค็มน้ำปลาร้า
- 4
มะเขือสุกได้ที่ ใส่ผักที่เหลือตามลงไป ปิดไฟ
- 5
ตักใส่ชาม พร้อมเสริฟ
รูป Cooksnap
สวัสดีค่ะทุกคนนช่วงนี้ไม่ค่อยได้ลงสูตรอาหารนะคะกลับมาเรียนที่กทม อยู่หอแล้วทำอะไรได้ไม่เต็มที่เลย 😂(ตั้งแต่เริ่มเข้ามาในห้องนี้ รู้สึกว่าจะทำอาหารได้อร่อยขึ้น 555 ขอบคุณพื้นที่ดีๆที่ช่วยสร้างประสบการณ์ในการทำอาหารนะคะ 💙)
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4986945
ความคิดเห็น