หั่นผักคะน้า

ตำกระเทียม

ตั้งน้ำมันให้ร้อน

นำปลาลงไปทอดให้สุก

ตักปลาออก พักไว้

นำกระเทียมลงไปเจียวให้เหลือง

ใส่ผักคะลงไป

ปรุงรสด้วยน้ำตาล

ปรุงรสด้วยน้ำปลา

ใส่ปลาลงไปผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ