Ayam Rica2 Celine

Name: Ayam Rica2 Celine
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; Tahu Tempe; Bumbu halus:; 5 Cabe merah; 13 cabe kecil; 7 bawang merah; 3 bawang putih; 3 cm jahe; 2 cm kunir; 4 butir kemiri; Bumbu utuh; 1 sereh; 2 daun jeruk; 1 daun salam

Ria Maulana @nyonyadudut

Jombang

Gara2 masak diganggu celine... Hehehe

Lebih banyak

Ayam Rica2 Celine

Ria Maulana @nyonyadudut

Jombang

Gara2 masak diganggu celine... Hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
Tahu Tempe
Bumbu halus:
5Cabe merah
13cabe kecil
7bawang merah
3bawang putih
3 cmjahe
2 cmkunir
4 butirkemiri
Bumbu utuh
1sereh
2daun jeruk
1daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam. Poting kecil2 ato sesuai selera
2

Rebus ayam sampai 1/2matang
3

Siapkan bumbu halus. Untuk sereh daun jeruk n daun salam jgn ikut diblender ya
4

Tumis bumbu sampai asat dulu tanpa ditambah minyak goreng. Kbetulan ada daging rawis dikit, jd aq tambahin buat tambah Sedaap 😆
5

Setelah air dari proses blender udah asat. Tambahkan minyak secukupnya
6

Masukkan sereh dan duo daun. Sampe daun jeruk ny keliatan mulai layu. Trus masukkan air
7

Masukkan gula garam ayam dan tahu tempe (option)
8

Icip rasanya. Tunggu kuah mrngering dan sajikan.
9

Dibakar lebih enak (option