Lontong sayur ayam

Name: Lontong sayur ayam
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 wortel yg dipotong persegi; 2 buah manisa potong persegi; 1 ikat kacang panjang; sesuai selera Santen kental secukupx; 5 rb tulang kepala ayam; 3 sdm minyak sayur; secukupnya Air; Penyedap rasa n garam; Bumbu halus:; 5 cabai merah besar; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 2 cm lengkuas; 2 cm kunyit; dikit Ketumbar; dikit Jinten; 5 lembar daun jeruk; Pelengkap:; Lontong; Sambel terasi; Telur rebus

rhea @cook_2612807

pamekasan

Seru abis pemirsah...kpasar siang2 panas bgt...gtw puasa2 yah😁😁😁 lgsgk tkp yah...

Lebih banyak

Lontong sayur ayam

rhea @cook_2612807

pamekasan

Seru abis pemirsah...kpasar siang2 panas bgt...gtw puasa2 yah😁😁😁 lgsgk tkp yah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

2wortel yg dipotong persegi
2 buahmanisa potong persegi
1 ikatkacang panjang
sesuai seleraSanten kental secukupx
5rb tulang kepala ayam
3 sdmminyak sayur
secukupnyaAir
Penyedap rasa n garam
Bumbu halus:
5cabai merah besar
5 siungbawang putih
10 siungbawang merah
2 cmlengkuas
2 cmkunyit
dikitKetumbar
dikitJinten
5 lembardaun jeruk
Pelengkap:
Lontong
Sambel terasi
Telur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus semua sayur,sisihkan.panaskan minyak gongso bumbu halus n daun jeruk,harum matikan api.sisihkan.
2

Didihkan air n masukkan bumbu.kemudian masukkan sayur.jangan lupa masukkan garam n penyedap.tes rasa n siap dihidangkan
3

Potong lontong tata dipiring tuang sayur,telur n siap dihidangkan.selamat mencoba.