Sup Tahu Pedas

Dah lama cookmark beberapa resep sup tahu pedas ala korea. Dan semalem akhirnya bikin juga buat sahur dengan bahan dan bumbu dimodif sesuai isi kulkas. Praktis, segar dan cukup bikin mata melek karena pedesnya. Ini bikinnya ga pedes karena ada bocah yg ikut sahur. Jadi ditambahin irisan cabe rawit kl pengen pedes.
Sup Tahu Pedas
Dah lama cookmark beberapa resep sup tahu pedas ala korea. Dan semalem akhirnya bikin juga buat sahur dengan bahan dan bumbu dimodif sesuai isi kulkas. Praktis, segar dan cukup bikin mata melek karena pedesnya. Ini bikinnya ga pedes karena ada bocah yg ikut sahur. Jadi ditambahin irisan cabe rawit kl pengen pedes.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, masukkan sosis ayam, goreng sampai matang dan tambahkan air.
- 2
Setelah air mendidih masukkan pakchoy, biarkan layu lalu tambahkan tahu, daun bawang,gula, garam, kaldu/penyedap, cek rasa. Matikan kompor. Kalau mau pedas bisa ditambahkan boncabe sesuai selera
- 3
Sajikan di mangkok, tambahkan perasan jeruk nipis dan irisan cabe rawit, menurut saya sih lebih enak dimakan sama mi rebus (mi keriting yg direbus)
- 4
Selamat menikmati :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar