วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือด... ใส่น่องไก่ติดสะโพกลงไป
- 2
เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้เติมเกลือ ลงไปในน้ำซุป ปรับเป็นไฟอ่อน (สามารถใส่ซี้อิ๊วได้แล้วแต่ชอบ)
- 3
รอน้ำเดือดอีกครั้งแล้ว ใส่หัวหอมใหญ่ที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่
- 4
ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น ที่หั่นเป็นท่อน ๆ
- 5
ใส่มันฝรั่ง ตามด้วยแครอท
- 6
ต้มทิ้งไว้จนกว่า แครอท มันฝรั่ง และไก่สุกได้ที (น่องติดสะโพกจะใช้เวลาต้มประมาณ 20-30 นาที)
- 7
นำน่องติดสะโพกที่สุดแล้ว มาฉีกและใส่กลับไปอีกครั้ง
- 8
ปิดแก๊ส พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5059381




ความคิดเห็น