วิธีทำ
- 1
โขลกสามเกลอเตรียมไว้
- 2
ตั้งน้ำมันให้ร้อนนำสามเกลอลงผัด พอหอมใส่ผงพะโล้ลงผัด จากนั้นใส่น้ำตาลทรายผัดจนน้ำตาลละลาย
- 3
เติมน้ำลงในน้ำตาลเคี่ยว พอน้ำเดือดใส่เนื้อวัวใส่เครื่องเทศ
- 4
ใส่หัวไชเท้าเครี่ยวจนหัวไชเท้าเริ่มใสปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ผงปรุงรส เพิ่ทสีด้วยซีอิ๊วดำ เคี่ยวสักพัก ชิมรสหวานเค็มตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5118798




ความคิดเห็น