ตั้งน้ำ ต้มเส้นมักกะโรนี จนสุก รินน้ำออก ตั้งพักไว้ (ตอนต้มเส้น ใส่เกลือลงไปนิดนึงค่ะ จะหยอดน้ำมันพืช 2-3 หยดเพิ่มก็ได้นะคะ กันเส้นมันติดกันเป็นแพ)

ตั้งกระทะ พอกระทะเริ่มร้อน ใส่เนยลงไปละลาย พอเนยเริ่มละลาย ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ แครอท ลงไปผัดเลยค่ะ

ผัดจนผักเริ่มนิ่ม ตอกไข่ลงไป รวนๆๆๆๆ ให้ไข่สุก ใส่เนื้อหมู ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เหลือ

ผัดจนเข้ากัน ใส่เส้นลงไปคลุก ผัดจนสุกทั่วถึง ยกขึ้นเสริฟ

เคล็ดลับความฟิน 1 : จะใส่ออริแกโน่หรือ พริกไทยป่น เพิ่ม ก็หอมอร่อยขึ้นนะคะ

เคล็ดลับความฟิน 2 : ทานคู่กับผักกาดหอม เพิ่มไฟเบอร์ (แล้วก็ทำให้จานดูน่าทานขึ้นค่ะ)

เคล็ดลับความฟิน 3 : เมนูนี้ ป้าจุมม่า ไม่ใช้น้ำมันนะคะ ใช้เนยอย่างเดียว (พอเนยเริ่มละลาย รีบใส่ผักลงไปเลย กันกระทะไหม้ค่า)

เคล็ดลับความฟิน 4 : ถ้าในบ้านมีซอสรสส้มของแม็คโครติดตู้เย็นอยู่ หยอดลงไปช้อนโต๊ะนึง ก็อร่อยอีกแบบน้า 😁