มะเขือเทศผัดไข่ ใส่ต้นหอม (เมนูทางเลือกสำหรับคนกินผักย้ากยากค่ะ)
พัชชาจอมมั่ว @lucky_padcha
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ผัดเมนูนี้ เพราะปกติคนที่บ้านไม่ทานมะเขือเทศ และต้นหอม แต่ถ้าเป็นเมนูนี้ เค้าทานกันได้ค่า 😁
มะเขือเทศผัดไข่ ใส่ต้นหอม (เมนูทางเลือกสำหรับคนกินผักย้ากยากค่ะ)
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ผัดเมนูนี้ เพราะปกติคนที่บ้านไม่ทานมะเขือเทศ และต้นหอม แต่ถ้าเป็นเมนูนี้ เค้าทานกันได้ค่า 😁
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตอกไข่ใส่ชาม เจียวให้ไข่ขาวและไข่แดงเป็นเนื้อเดียวกัน
- 2
ล้างผัก หั่นมะเขือเทศตามชอบ ต้นหอมหั่น 2 แบบ 1 คือ ซอยฝอย 2 คือ หั่นแบบยาวประมาณ 1 นิ้วไม้บรรทัด
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน เทมะเขือเทศลงไปผัด ผัดจนมะเขือเทศเริ่มนิ่ม
- 4
เทไข่ลงไป ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง คนๆๆๆ คนจนไข่เกือบจะสุก ใส่ต้นหอม (อย่างยาว) ลงไปคลุก ให้เข้ากัน
- 5
ผัดทุกอย่างจนสุก ยกขึ้นเสริฟ โรยต้นหอมฝอยตกแต่งจานเพื่อความสวยงาม
- 6
เคล็ดลับความฟิน : เจียวกระเทียมเพิ่ม แล้วนำไปโรยหน้า หรือ คลุกให้เข้ากัน เชื่อเถอะ มันอร่อยจนต้องเติมข้าวกันเลยจีจีน้า 😆
รูป Cooksnap
ปกติจะทำอาหารแบบกะๆ เอา ไม่ค่อยมีส่วนผสมที่แน่นอนค่ะ แล้วก็จะไม่ใส่ผงชูรส หรือ ผงปรุงรสใดๆ เลย อิอิถ้าอยากรู้จัก พัชชาจอมมั่ว เพิ่มเติม กว่านี้ ตามไปที่YT : รื้อตู้เย็นByป้ารินทร์จอมมั่ว ได้เลยค่า ❤
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5146210
ความคิดเห็น