ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกถั่วฮับ 🍪🥜🍫#เบเกอรี่ง่ายๆ
อยากกินคุกกี้อ่าาา แต่แบบฝนตกอ่าาา ขี้เกียออกไปซื้ออ่าาา 5555 เลยทำกินเองดีกว่าอ่าาาา :) สูตรนี้เป็นสูตรหวานน้อย กินแล้วสบายใจ ไม่อ้วน(มั้ง) ได้ประมาณ 30-35 ชิ้นใหญ่
ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกถั่วฮับ 🍪🥜🍫#เบเกอรี่ง่ายๆ
อยากกินคุกกี้อ่าาา แต่แบบฝนตกอ่าาา ขี้เกียออกไปซื้ออ่าาา 5555 เลยทำกินเองดีกว่าอ่าาาา :) สูตรนี้เป็นสูตรหวานน้อย กินแล้วสบายใจ ไม่อ้วน(มั้ง) ได้ประมาณ 30-35 ชิ้นใหญ่
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนยสดมาละลาย แล้วตั้งพักไว้ให้หายร้อน
- 2
ระหว่างนั้นก็มาร่อนแป้งเตรียมไว้
- 3
จากนั้นก็นำน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว เกลือ เบคกิ้งโซดามาผสมกัน
- 4
พอผสมกันดีแล้วก็นำเนยมาใส่ลงไป ค่อยๆแบ่งใส่นะฮับ จากนั้นก็คนให้เข้ากัน
- 5
ต่อมาพอเข้ากันดีแล้วก็ค่อยๆใส่ไข่ลงไป 2 ฟอง และเฉพาะไข่แดงอย่างเดียวอีก 1 ฟอง
- 6
หลังจากนั้นก็ค่อยๆใส่แป้งลงไป แล้วคนให้เข้ากัน (ค่อยๆคนนะ เดี๋ยวจะได้อาบน้ำใหม่) 5555 เลอะ~~~
- 7
และแล้วก็ถึงเวลาพระเอกข งเรา ใส่ช็อกโกแลตชิพ กับถั่วลงไปเลยฮับ
- 8
ผสมให้เข้ากัน
- 9
จากนั้นก็นำไปแช่ช่องฟรีส 15-20นาที ให้แข็งตัวเล็กน้อย
- 10
นำออกมาปั่นเป็นก้อนๆ เอามือกดๆให้แบนลงนิดหน่อย วางบนกระดาษไขกันติด อบด้วยความร้อนบนล่างพัดลม ไฟ 175-200 องศา ซัก 10-12 นาที (ปล.วอมเตาอบก่อนซัก15นาทีด้วยนะฮะ)
- 11
ติ๊งเสร็จแล้วจ้าาาาา ซอฟคุกกี้ของเรา เสริฟได้~~
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)