Tofu cah buncis wortel jagung manis

Name: Tofu cah buncis wortel jagung manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tofu udang potong 1-1,5 cm; Buncis potong serong; Wortel import potong tipis; Jagung manis di pipil; Bawang putih cincang kasar; Bawang bombay cincang kasar; Cabe merah iris serong; Cabe rawit pedas potong kecil2; Minyak goreng; Air; Saos tiram; Garam, lada, gula pasir, kaldu jamur

michella agrepina @michellaagrepina

Abisin bahan masakan di kulkas

Lebih banyak

Tofu cah buncis wortel jagung manis

michella agrepina @michellaagrepina

Abisin bahan masakan di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Tofu udang potong 1-1,5 cm
Buncis potong serong
Wortel import potong tipis
Jagung manis di pipil
Bawang putih cincang kasar
Bawang bombay cincang kasar
Cabe merah iris serong
Cabe rawit pedas potong kecil2
Minyak goreng
Air
Saos tiram
Garam, lada, gula pasir, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tofu dulu lalu tiris kan. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai wangi. Masukan cabe merah dan cabe rawit. Oseng2. Tambahkan saos tiram. Oseng2. Tumis hingga wangi.
2

Masukan wortel, jagung manis. Oseng2. Tuang air putih sampai menutupi wortel dan jagung nya. Aduk2. Diamkan sampai air mendidih. Api sedang.
3

Jika wortel sudah tidak keras, masukan buncis. Aduk2 dan diamkan lagi sampai mendidih.
4

Tambahkan garam, lada, gula, kaldu jamur secukupnya. Aduk2. Di cicipin untuk rasa kuah nya masih kurang apa.
5

Jika sudah pas rasanya, hidangkan.