Rendang sapi indofood

Name: Rendang sapi indofood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg daging sapi; 2 bks rendang indofood; 2 bks bumbu racikan ditkg sayur (sktr 5ribuan satunya); 4 lembar Daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 btg serai; 1 ruas jari lengkuas (dimemarkan); secukupnya Gula merah; 1 sdk teh penyedap rasa sapi; 1,5 liter santan (merk kara atau sasa santan); Bawang goreng utk taburan; Bumbu halus; 15 butir Bawang merah; 10 butir bawang putih; 1 ruas Lengkuas; 7 bh cabe merah; trgantung selera, kl ga tmbh gpp krn sdh ada cabe di bumbu racik

Meta Ichwan @cook_12345393

Bogor

Ini rendang sapi terrrrr instan, dan siapa pun psti bs masaknya.. 👍😆

Lebih banyak

Rendang sapi indofood

Meta Ichwan @cook_12345393

Bogor

Ini rendang sapi terrrrr instan, dan siapa pun psti bs masaknya.. 👍😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgdaging sapi
2 bksrendang indofood
2 bksbumbu racikan ditkg sayur (sktr 5ribuan satunya)
4 lembarDaun salam
3 lembardaun jeruk
2 btgserai
1 ruas jarilengkuas (dimemarkan)
secukupnyaGula merah
1 sdk tehpenyedap rasa sapi
1,5 litersantan (merk kara atau sasa santan)
Bawang goreng utk taburan
Bumbu halus
15 butirBawang merah
10 butirbawang putih
1 ruasLengkuas
7 bhcabe merah
trgantung selera, kl ga tmbh gpp krn sdh ada cabe di bumbu racik

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging dgn ketebalan sedang
2

Tambah bumbu indofood, dan bumbu racik pasar atau supermarket, jg bumbu blender tambahan. (Sbnrnya tnp bumbu halus tambahan jg udh enak krn udh ada bumbu halus dr pasar/supermarket, jd ini option aja ya)
3

Tambah salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Fyi bumbunya ngak ditumis ya, krn nanti jg udh berminyak dr santan nantinya
4

Beri air, lalu santan encer. Ditambah berangsur2 hingga mendidih lalu masukkan semua santan kental yg tersisa, aduk2 hingga menyusut
5

Tambahkan gula merah, penyedap (jika rasa krg gurih) tp biasanya udh asin dr bumbu racikan)
6

Kecilkan api, aduk2 sampai mengental dan berubah warna
7

Setelah matang, taburkan bawang goreng, siap disajikan