วันนี้ขอเปิดหัว #เทศกาลกินผัก ด้วยเมนูนี้จากคำแนะนำของเพื่อนคนนึง เค้าบอกว่าเป็นเมนูอาหารที่กลิ่นไม่น่าภิรมย์สำหรับเพื่อนชาวต่างชาติ แต่เมื่อเอามาผัดกับคะน้าง่ายๆ แล้วมันกลับกลายเป็นจานเด็ดประจำโต๊ะอาหารที่แม้แต่คนต่างชาติก็วางช้อนไม่ลงกันเลยทีเดียวCr. K. 😷

ทำทาน ลอง

ปลาสลิดต้องทอดสองรอบ กรอบนอกนุ่มใน

หาแขนงไม่ได้ก็ใช้ยอดคะน้าแทนได้ค่ะ

เปิดดูเสบียง มีปลาสลิดทอดแช่เย็นอยู่ เอามาทำข้าวผัดปลาสลิดสูตรใส่ใบโหระพาหอมๆ ทานกันค่ะ#แชร์สูตรช่วยคนไทย#ไอเดียช่วยเพื่อน#ตั้งเป้าเราทำได้

#แชร์จากใจ มาทานอาหาร เช้าด้วย "เมนูผัดยอดคะน้าเห็ดนางรมหลวง" อร่อยจากก้านยอดคะน้าอ่อนๆ ประโยชน์บำรุงสายตา เสริมภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก กระตุ้นการขับถ่ายได้อย่างดี ส่วนเห็ดนางรมหลวงลดอาการปวดตามส่วนต่างๆ ของร่างกายเหมาะกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก#เมนูหน้าหนาว63

ปลาสลิดแดดเดียวจาก #UncleAndFriends#Organic

อยากกินต้องได้กินถ้ารู้จักปรับเปลี่ยน ไม่มีผักกระเฉดก็เลยใช้ยอดกระถินข้างบ้านแทนอร่อยเหมือนกัน #ครัวผจญภัย

ปลาสลิดทอดกรอบนำมาผัดกับน้ำพริกแกงเผ็ด ปรุงรสหวานนำ โรยใบมะกรูดหั่นฝอย เก็บในตู้เย็นได้นาน สำหรับวันที่เร่งรีบ #ครัวผจญภัย