เนื้อหอยลายผัดน้ำพริกเผา #อาหารไทยง่ายๆ

Wanlaya Annie Limpachayaporn @WanlayaAnnie
หัดทำครั้งแรกจากสูตรของคุณ Mazee M@z ในแอพนี้ค่ะ แล้วลองมาปรับสูตร ให้ทำง่ายๆ ตามที่วัตถุดิบในครัวเรามีค่ะ
เนื้อหอยลายผัดน้ำพริกเผา #อาหารไทยง่ายๆ
หัดทำครั้งแรกจากสูตรของคุณ Mazee M@z ในแอพนี้ค่ะ แล้วลองมาปรับสูตร ให้ทำง่ายๆ ตามที่วัตถุดิบในครัวเรามีค่ะ
วิธีทำ
- 1
โขลกกระเทียม โขลกพริก เด็ดใบโหระพา เตรียมเนื้อหอยลาย
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดเดียวแล้วผัดกับกระเทียมและพริกให้หอม แล้วใส่เนื้อหอยลายลงไปผัด
- 3
ใช่น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรส สุดท้ายใส่ใบโหระพา ผัดแป๊บเดียว แล้วปิดเตายกเสิร์ฟ
- 4
ถ้าอยากได้รสเข้มข้น ใส่น้ำพริกเผาเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้น้ำแห้ง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5203721







ความคิดเห็น