26. Daging Ungkep Rempah-Rempah #BikinRamadhanBerkesan

Name: 26. Daging Ungkep Rempah-Rempah #BikinRamadhanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi bersihkan dan potong kecil kecil; secukupnya garam; secukupnya lada; mushroom powder secukupnya, (optional); 2 batang sereh, memarkan; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk purut; 4 siung bawang putih, geprek; 5 siung bawang merah, geprek; 4 cm jahe, geprek; 4 cm lengkuas, geprek; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 tangkai daun bawang, iris sekitar 1cm; secukupnya air untuk ungkepan dagingnya

HAFSHOH @cook_9994300

Nomaden (Indonesia)

mengejaaar celemek pas cek gmail katanya masih ditunggu sampai tgl 30 juni xixi cussss selesain nulis resep yg belum sempat ke upload disini #BikinRamadanBerkesan xixi

Lebih banyak

26. Daging Ungkep Rempah-Rempah #BikinRamadhanBerkesan

HAFSHOH @cook_9994300

Nomaden (Indonesia)

mengejaaar celemek pas cek gmail katanya masih ditunggu sampai tgl 30 juni xixi cussss selesain nulis resep yg belum sempat ke upload disini #BikinRamadanBerkesan xixi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi bersihkan dan potong kecil kecil
secukupnyagaram
secukupnyalada
mushroom powder secukupnya, (optional)
2 batangsereh, memarkan
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk purut
4 siungbawang putih, geprek
5 siungbawang merah, geprek
4 cmjahe, geprek
4 cmlengkuas, geprek
1 sdmketumbar bubuk
1 tangkaidaun bawang, iris sekitar 1cm
secukupnyaair untuk ungkepan dagingnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mudah dan praktis mommy in syaa Allaah.. ambil panci siapkan air dan masukkan daging yg sudah dibersihkan dan dipotong kecil kecil tadi.
2

Setelah dicuci bersih juga bumbunya, masukkan dari bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, dedaunan, hingga garam. gunakan api sedang ungkep sampai air hampir habis.
3

Gunakan panci presto agar lebih empuk lagi tekstur dagingnya, ungkep sekitar 35-45 menit, tusuk menggunakan garpu jika ingin tahu tekstur kelembutan daging, setelah itu angkat dan sajikan.