มันเทศเชื่อม หวานมันอร่อยค่ะ

มันเทศเชื่อม (ด้วยไมโครเวฟ) เป็นเมนู ที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย น่าทาน หวานมันอร่อยค่ะ

สูตรอย่างง่ายในหม้อหุงข้าว ใช้วิธีกับฟักทอง เผือก ก็ได้

ลูกตาลอ่อนมีมากทานเล่นก็อร่อยนำมาเชื่อมก็หวานชื่นใจเป็นของหวานเเก้คลายร้อนในช่วงนี้ได้ดีทีเดียว

บวชชีบ่อยมาทำกล้วยน้ำว้าเชื่อมบ้าง

หลายๆท่านคงเคยทานลอดช่องสีเขียวทานคู่กับน้ำกะทิ แต่วันนี้เราจะมานำเสนอวิธีการทำลอดช่องมันเทศญี่ปุ่นที่ใครๆก็สามารถทำทานได้ที่บ้าน โดยการนำมันเทศสีเหลืองบด และ มันเทศสีม่วงบด จากTOKYO FOOD Co., Ltd. มาทำเป็นเส้นลอดช่อง ทานคู่กับน้ำเชื่อมแช่แข็ง ยิ่งทำให้มีรสชาติและสีสันน่ารับประทานยิ่งขึ้น

อากาศร้อนอยากกินขนมหวานเย็น​เย็น เลยเอารากบัวธรรมดา​ มาเพิ่มสีให้กลายเป็นรากบัวเชื่อมใช้น้ำตาลจากหญ้าหวานจร้าาา#ของหวานดับร้อน

ที่บ้านมีเด็กน้อยค่ะ ก็จะหาซื้อผักผลไม้มานึ่งไว้พร้อมปรุงอาหารให้ลูกตลอด รอบนี้ได้มันเทศมาหัวใหญ่เชียว รสชาตหวานอร่อย นึ่งไว้เยอะ กลัวลูกทานไม่ทันเลยแบ่งมาทำขนมซะเลย ง่ายๆ แต่อร่อยนะคะ ลองทำดูน๊า

มันเทศฉาบหวาน มันทอดกรอบๆ หวานมันอร่อยค่ะ

ขนุน โดย่วนใหญ่จะนิยมนำมาทานสดตอนสุก ทานกับข้าวเหนียวมูน ใส่ขนมรวมมิตร หรือ ผลอ่อนนำมาแกง(ซึ่งจะนำมาเสนอในภายหลัง) และมีการนำไปทอด อบ แช่อิ่ม หรือแม้แต่เชื่อม การเชื่อมสามารถเก็บไว้ทานได้นาน ๆ เป็นวิธีการถนอมอาหารอีกวิธีหนึ่ง ขนุนที่จะเชื่อม ควรใช้ขนุนที่ห่าม หรือ แก่จัด หากดมจะมีกลิ่นหอมเล็กน้อย เชื่อมออกมาจะไม่เละ และจะมีรสมัน ๆ จะทานเปล่า ๆ ใส่น้ำแข็ง หรือ ใส่กะทิ ทำเป็นท้อปปิ้งไอศครีมก็ได้ ขั้นตอนง่ายมาก ไม่มีอะไรซับซ้อน

กล้วยไข่ ส่วนมากนิยมทานผลสุก แต่เราก็สามารถนำมาแปรรูปเป็นของหวานได้หลายชนิดเช่นกัน จะเป็นกล้วยบวดชี เชื่อม ข้าวเม่าทอด วันนี้เรานำมาเชื่อให้ได้ลองทำกันครับ