กะทะตั้งไฟกลางใส่น้ำมันตามด้วยหอมหัวใหญ่กับแครอทผัดให้หอม

จากนั้นตอกไข่ลงไปผัดยีให้เเตกไข่สุกปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน

ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากันสักพักใส่ต้นหอมลงไปผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดีเเล้ว ชิมรส ตักใส่จานทานเคียงกับแตงกวาเเละบีบมะนาวนิดหน่อย อร่อย👍🏻😋