ตั้งกะทะผัดพริกกระเทียมตำ เม็ดพริกไทยอ่อน(สดๆใส่ทั้งช่อได้เลยค่ะ)ผัดให้หอม

ใส่หมูสามชั้นลงผัดให้พอสุกแล้วใส่เห็ดหูหนู ชิมิจิ สะตอลงผัดแล้วปรุงรส

ใส่เส้นมาม่าลงผัดคลุกเคล้าให้เข้าเครื่องเติมน้ำได้นิดหน่อยถ้าแห้งไป ชิมรสชาติอีกครั้งให้ได้ตามชอบแล้วใส่ใบกระเพราลงคลุก2-3ทีปิดไฟ

ตักใส่จานเสริฟเลยค่ะ👍