มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม#ทำขายรวย
Kanyaphatr Deethong-on @Kanyaphatr
วิธีทำ
- 1
นำผลมะม่วงหาวมะนาวโห่ ล้างให้สะอาด แล้วผ่าซีก แช่ในน้ำเกลือผสมน้ำเปล่า ในอัตราส่วน น้ำ 3ถ้วยตวง ใส่เกลือ 100 กรัม แช่ทิ้งไว้ 2คืน
- 2
นำมะม่วงหาวมะนาวโห่ที่แช่น้ำเกลือไว้ 2 คืนแล้ว มาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด เขี่ยเอาเมล็ดออก และล้างซ้ำหลายๆน้ำ จนหมดยางที่เกาะอยู่ ใส่ตะแกรง พักไว้ให้แห้ง
- 3
ทำน้ำเชื่อมแบบเข้มข้น โดยใช้น้ำตาลทรายขาว ใส่น้ำเปล่า 2ถ้วยตวง ใส่เกลือ ครึ่งช้อนชา เคี่ยวจนน้ำตาลละลายหมด แล้วพักไว้ให้เย็น
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ชอบทำอาหาร และทำขนมไทยขายเป็นอาชีพเสริม ติดตามเมนูขนมหวานได้จากเพจ หอมละมุน หวานละไม ขนมไทยประยุกต์ By Kanyaphatr
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม
ซื้อกินมันแพง ได้นิดเดียว ไม่จุใจที่บ้านแม่ปลูกหลายต้น ไหนลองทำดูซิแบบคลีนๆ ไม่เค็มมาก ไม่หวานมากอัตราส่วนไม่คงที่ เอาที่สะดวกและสบายใจ
-
มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม
ฤดูมะม่วงหาวมะนาวโห่มาถึง มีเยอะมากๆ จะปล่อยทิ้งก็เสียดาย เลยนำมาแช่อิ่ม เป็นการถนอมอาหารให้เก็บไว้ได้นาน และลดความเปรี้ยวลงด้วย #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูกู้โลก64
-
มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม
กรอบนิดๆ หวานเค็ม คล้ายๆพวกเชอรี่เชื่อม เอามากินเล่นหรือแต่งหน้าเบเกอร์รี่ก็ได้ค่ะ
-
มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวฝาด พอมาทำแช่อิ่มอร่อยมากค่ะเมนูนี้นอกจากกินเนื้อผลไม้แล้ว น้ำแช่อิ่มทุบน้ำแข็งใส่เติมโซดา มะนาว อีกหน่อย ดื่มเย็นๆชื่นใจค่ะ หลายคนบ่นแกะเม็ดออกยาก ให้แช่น้ำเกลือก่อนจะบีบเม็ดออกง่ายหรือใช้ด้ามช้อนงัดออกก็ง่ายค่ะ เกลือที่ใช้ห่อสีชมพู2,5บาทที่ขายตามตลาด
-
มะม่วงหาว มะนาวโห่ แช่อิ่ม มะม่วงหาว มะนาวโห่ แช่อิ่ม
เนื่องจากที่บ้านปลูกต้นม่วงหาวมะนาวโห่ ไว้ต้นหนึ่ง เพิ่งจะออกลูกมาให้ได้ชมได้ชิม เลยเอามาแปรรูปเป็นแบบแช่อิ่ม อร่อยกว่ากินสดๆเพราะเปรี้ยวเข็ดฟัน กินไม่ไหว แต่เมื่อแช่อิ่มแล้ว อร่อยเชียวค่ะ
-
มะม่วงห่าวมะนาวโห่แช่อิ่ม มะม่วงห่าวมะนาวโห่แช่อิ่ม
มะม่วงห่าวมะนาวโห่ เหลือทานสดไม่ทัน หน้าร้อน เหี่ยวเร็ว เลยจัดการแปรรูป
-
-
แช่อิ่มมะม่วงหาวมะนาวโห่ แช่อิ่มมะม่วงหาวมะนาวโห่
ทุกๆ ปี จะมีผลมะม่วงหาวมะนาวโห่ออกและดกมาก ไม่เก็บมาทำอะไรก็จะเน่าเสีย ต้องเป็นเมนูประจำปี #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูประจำปี -
มะม่วงหาวมะนาวโห่ลอยแก้ว #ทำขายรวย มะม่วงหาวมะนาวโห่ลอยแก้ว #ทำขายรวย
ติดตามชมขั้นตอนการทำอย่างละเอียดได้ที่https://youtu.be/8DPbg8Cjkrgเมนูเพื่อสุขภาพ ดับกระหายคลายร้อน สรรพคุณทางยามากมาย เติมน้ำแข็ง เปรี้ยวอมหวาน ชื่นใจ พร้อมเสริฟความสดชื่น
-
มะม่วงหาวมะนาวโห่สมูทตี้ #ทำขายรวย มะม่วงหาวมะนาวโห่สมูทตี้ #ทำขายรวย
ติดตามชม 👉 คลิป : https://youtu.be/VK7I0j4jqs0 -
“มะม่วงแช่อิ่ม”#ทำขายรวย “มะม่วงแช่อิ่ม”#ทำขายรวย
เป็นการแปรรูป ที่ต่อยอดความอร่อย จากมะม่วงธรรมดา เอามาแปรรูปเพิ่มอรรถรสมากยิ่งขึ้น ทำง่าย ขั้นตอนน้อย
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5232188
ความคิดเห็น