15. Kerang Pedas Manis

Name: 15. Kerang Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kerang; 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 2-4sdm Gula merah sisir; Lengkuas seruas ibu jari, memarkan; Haluskan bumbu dibawah ini:; 3 biji Cabe merah besar; Cabe ŕawit 4 biji (optional); 7 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; secukupnya Garam dan gula

Anggie Missenjie @Missenjie

Surabaya

Sukaaa banget ama yg namanya sate kerang, kl beli kupang makanan ini jd partner wajib yg ga boleh terlewatkan. Tapi aku bikinnya ga pake tusukan ya say, langsung dimakan paķe sendok aja biar habis banyak hahahhaha. Rasa kerang ini mirip sama sate kerang yg dijual abang2 kupang, monggo yg mau nyoba eksekusi.

Lebih banyak

15. Kerang Pedas Manis

Anggie Missenjie @Missenjie

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkerang
1 batangsereh
2 lembardaun jeruk
2-4sdmGula merah sisir
Lengkuas seruas ibu jari, memarkan
Haluskan bumbu dibawah ini:
3 bijiCabe merah besar
Cabe ŕawit 4 biji (optional)
7 butirbawang merah
4 butirbawang putih
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan Gula merah lalu beri 1 gelas air.
2

Masukkan kerang, masak hingga air habis. Koreksi rasa, siap disajikan.