กุ้งแช่น้ำปลาสูตรคุณแม่กำกับ

piya peipei @Piyapeipei
ภาคต่อจากน้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรคุณแม่กำกับ เนื่องจากคราวที่แล้วเราทำเค็มปี๋เกินไป จึงต้องยืนคุมงานอีกเช่นเคย
กุ้งแช่น้ำปลาสูตรคุณแม่กำกับ
ภาคต่อจากน้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรคุณแม่กำกับ เนื่องจากคราวที่แล้วเราทำเค็มปี๋เกินไป จึงต้องยืนคุมงานอีกเช่นเคย
วิธีทำ
- 1
นำกุ้งแกะแปลือก ผ่าหลังควักไส้ออก ใช้มีดกรีดหลังกุ้ง แล้ววางแผ่บนจาน
- 2
เมื่อจัดกุ้งเรียงสวยงามแล้ว ใส่น้ำปลาลงไปเพื่อดองกุ้งซัก 15 นาที โดยแช่ในตู้เย็น (ก็ไม่รู้จะแช่ทำไมเห็นแม่แช่เราก็แช่) 555
- 3
พอพ่อกลับมาถอยรถเข้าบ้าน ให้รีบหยิบจานกุ้งที่แช่ไว้ ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดลงไป จัดจานให้สวย ด้วยมะระ กระเทียมหั่น โรยเมล็ดกระถินถ้ามีอ่ะนะ
- 4
เมื่อพ่อวางกุญแจ เดินมาที่โต๊ะกินข้าวให้รีบเด็ดผักชีโรยหน้ากุ้ง แล้วรีบเดินมาเสริฟให้พอดีเวลาตอนพ่อจะนั่งเก้าอี้กินข้าว เป็นอันจบงาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/526629



ความคิดเห็น